Borrelplateau Grand Prestige (60 stuks)

Een rijk gevuld borrelplateau met een mix van klassieke favorieten, luxe vis- en vleeshapjes en bijpassende dips. Direct serveerklaar geleverd voor borrels en recepties van circa 8 tot 10 personen.

Inhoud van het plateau:

• Traditioneel Gevuld Ei

  Halve scharreleieren met een romige eigeel-kerriecrème en verse bieslook.

• Wrap Roll Gerookte Kip

  Tortillawrap gevuld met gerookte kipfilet, pesto en frisse rucola.

• Wrap Roll Gerookte Zalm

  Tortillawrap met Noorse zalm, bieslookroomkaas en verse dille op een bamboeprikker.

• Crostini Gerookte Zalm

  Knapperig geroosterd broodje met zalmroosjes, kruidige dressing en microgroen.

• Crostini Serranoham & Meloen

  Krokante toast met Spaanse gedroogde ham, zoete meloen en fruitcompote.

• Spies Slagersgrillworst & Jonge Kaas

  Blokjes ambachtelijke grillworst gecombineerd met milde jonge kaas.

• Tapas Gehaktballetjes

  Kleine gekruide runderballetjes, geserveerd in een aarden schaaltje.

Dips & Tafelgarnituur:

• Gemengde groene en zwarte olijven

• Schaalje mosterddip en zoet-pittige chilisaus

• Trosjes rode en witte druiven als centrale opmaak

Specificaties:

• Aantal hapjes: 60 stuks

• Advies gezelschap: 8 – 10 personen